因为每个地方的文化习俗都是不同的，所以就算是同样的节日，可能每个地方的活动习俗都是不一样的。那么正月初八的时候，有些地方是要拜财神的，对于泉州人民来说，这一天有着什么样的习俗，我们一起去看看。
1、汉族民间称初八为谷日，也就是谷子的生日，这天天气晴朗，则这一年稻谷丰收，天阴则年欠。正月初八也被称为“顺星节”，是一个可以预知一年运气的节日，因此，在这一天里大家千万不要生气，不然会影响一年的运气的。
2、民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。依照道教和星象家的说法，每人每年都有一位值年星宿，人的一年命运如何，完全提在这位值年星宿手里，而每年正月初八日为诸星君聚会之期，又传为“诸星下界”之日，故在这天祭祀星君(即顺星)，便有可能获得星君的垂佑。但不论是否去庙里进香，是日晚间，天上星斗出齐后，各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。
3、正月初八是“蚕过年”的日子，民间习俗从正月初一到初八分别为一鸡、二犬、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八蚕等人和动物的“年”，这些都和农事有关，人们希望六畜兴旺，人丁平安，蚕事顺遂。
在一些商业街，大型商场、超市和店铺都会选择在初八开工，这是取吉祥数字“八”，“八”是“发”的谐音，有生意兴隆、四季发财、红红火火等美好寓意。开工这天，很多南方企业为了讨个开门红的好彩头，安排舞龙耍狮，老板画龙点睛，有的还会燃放鞭炮，前台摆放关公，放上新鲜的果品供奉三日，燃香祈祷，供奉完之后可以食用。
