在风水中灶台不能坐西，因为西方五行属金，这与火属性的灶台相克，会导致家中破财。而厨房灶台的最佳坐向就是东方，因为东方属木，与火属性之间不存在任何相克之处。
灶台坐西是一种不吉利的风水布局，因为我们在设置空间功能的时候，通常都要参考方向的五行属性。在四方五行中，西方五行属金，而灶台是五行属火的，火克金，反过来金压制着火。所以当我们将灶台放置在西方的时候，往往会有损财运，甚至会给家人带来一些不好的影响，导致家人经常生病或遇灾，故而在风水中认为灶台不能坐西，否则对家中的风水十分不利。
灶台的最佳摆放位置就是坐东，所以应该放在东墙附近，而不是西墙附近。在四方五行中，东方五行属木，而木与火属性的灶台之间并不存在五行相克，所以也不会给家中的风水带来什么冲撞，家人能够幸福地生活在一起。除此之外，木能生火，对兴旺灶台的风水、提升家中饮食的质量、增加家人的健康运势都是有一定帮助的，所以灶台很适合摆放在东墙。
