2021年处暑是在公历8月23日5时17分。处暑是一个反应气温变化的节气，它的到来说明气候开始变凉，依旧是昼长夜短，通常在每天六点左右天黑，但是我国疆土辽阔，所以各个地区都存在着日落误差。
处暑，是二十四节气之第十四个节气。斗指戊；太阳黄经为150°；公历8月22—24日交节。处是终止、躲藏的意思，处暑是表示炎热的暑天结束。这时三伏已过或近尾声，白天热，早晚凉，昼夜温差较大，不时有秋雨降临。处暑这一节气意味着进入气象意义的秋天。处暑节气正值农作物收成时刻，古时人们举行各种仪式来祭祖以及拜谢土地爷。
处暑，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。处暑的到来，也意味着时间进入干支历申月的下半月。处暑当天，太阳直射点已经由“夏至”那天的北纬23°26′，向南移动到北纬11°28′。随着太阳高度的继续降低，所带来的热力也随之减弱 。此时，如果夜晚观北斗七星，会发现弯弯的斗柄还是指向西南方向。所以2021年的处暑时间就是在公历2021年8月23日5点17分，星期一，农历辛丑年七月十六号。
处暑节气，气温开始走低。太阳的直射点继续南移，太阳辐射减弱；西太平洋副热带高压向南撤退，蒙古冷高压开始跃跃欲试，出拳出脚，小露锋芒。在冷高压的控制下，形成下沉的、干燥的冷空气，中国东北、华北、西北雨季的结束，率先开始了一年之中最美好的天气——秋高气爽。所以在这一天白昼时间在逐渐缩短，但还是比黑夜漫长一些，由于我国的地域辽阔，在处暑时节不同的地方不同的季节都不一样，在中国中东部地区一般六点左右太阳就落下了。
